Витамины, дрожжи и молочнокислые бактерии – это лишь некоторые полезные вещества и микроорганизмы, которыми богат квас. Впервые этот напиток появился в Египте 8 тысяч лет назад. Славяне же узнали вкус кваса более тысячи лет назад, и он всё еще остается востребованным напитком, особенно – летом, в жару. Как влияет квас на организм – в нашей традиционной рубрике «Это полезно».
© Черноморская телерадиокомпания, 2024Все права защищены