Калий, натрий, железо и витамины группы В. Такие полезные вещества содержатся в сухофруктах. В процессе сушки сохраняется 80% полезных веществ, диетологи уверяют: сухофрукты полноценно заменяют свежие фрукты и овощи. Но выбирать их нужно особенно внимательно, говорят диетологи, при сушке в них часто добавляют химикаты, опасные для организма. Как правильно выбирать сухофрукты, в нашем следующем сюжете.